產(chǎn)品特點:
1、燃燒充分,無煙無塵,少量積碳,無環(huán)境污染。
2、火焰溫度隨意調(diào)節(jié),溫度最 高達300℃左右。
3、結(jié)構(gòu)合理,使用操作方便。
4、強力節(jié)能,火大火猛,熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右。
5、燃料:液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴禁使用油。
6、耗氣量:比同類產(chǎn)品降低20%左右。
產(chǎn)品特征:
通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,夾層鍋下面爐盤通入燃氣點燃加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。燃氣夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
產(chǎn)品分類:
1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋 、燃氣加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌夾層鍋。
4、按工藝要求采用帶普通攪拌或帶鍋鏟攪拌。
注意事項:
1、在安裝使用前,請您必須詳細閱讀該夾層鍋使用說明書。
2、燃氣帶攪拌夾層鍋,必須安裝天燃氣減壓閥和漏電保護開關(guān)以及可靠有效接地(安全線),以保護人身安全。
3、在使用燃氣夾層鍋時,必須注意牢固密封連接天燃氣管道,以防發(fā)生火災,確保檢查安全
4、燃氣夾層鍋一定要水平安裝,否則將縮短使用壽命。
5、燃氣夾層鍋連續(xù)使用半年以上時,應對燃氣管道和爐具及電線進行檢查,根據(jù)其老化程度,酌情更換。
6、不要將燃氣夾層鍋安裝在潮濕的環(huán)境中,水蒸汽進入電器箱后,易在絕緣介質(zhì)表面凝結(jié),降低其絕緣性能,造成漏電事故。
7、在使用過程中,不得輕易拆除燃氣夾層鍋的接地導線,因為接地措施是防止觸電的一道保護措施。
8、在保養(yǎng)清洗或移動燃氣夾層鍋前,必須切斷開燃氣夾層鍋的電源和氣源。清潔外殼時,應用干凈的抹布進行擦拭,嚴禁用噴射水流沖洗外殼及電器箱部分。