產(chǎn)品介紹：

真空預(yù)冷機(jī)針對(duì)蔬菜快速預(yù)冷降低蔬菜田間收獲后,蔬菜的生命并沒(méi)有結(jié)束,仍有呼吸作用,并產(chǎn)生大量的呼吸熱,使養(yǎng)料和水分被大量消耗而損失,結(jié)果造成凋萎、變色軟化、維生素含量減少,表皮易受微生物腐蝕,以致變質(zhì)。真空預(yù)冷是減緩果蔬采摘后成熟和保證食品質(zhì)量的極其有效的方法。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

1、保鮮時(shí)間長(zhǎng)；能快速去除新鮮農(nóng)產(chǎn)品的田間熱，降低呼吸熱；

2、冷卻時(shí)間只有20分鐘左右；對(duì)物品原有的感官和品質(zhì)保持；

3、能抑制或殺滅細(xì)菌及微生物；

4、組織內(nèi)外均勻冷卻；對(duì)環(huán)境無(wú)任何污染；

5、運(yùn)行成本低；可以延長(zhǎng)貨架期。經(jīng)真空預(yù)冷的葉菜，無(wú)須冷藏可以直接進(jìn)超市。

適用范圍：

預(yù)冷新鮮蔬菜（葉菜的效果最明顯）、水果、鮮切花。